第3次AOエントリーは7/28(木)～受付開始です！ 2023年度生『第3次AO入学エントリー』の受付を7月28日(木)から開始いたします。 エントリーはこちらから   〇第3次AOエントリー受付期間　　　　　 […]

西洋料理上級科、調理師科の学生が『ホテルオークラ京都』様から就職内定をいただきました！ 内定者紹介 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 西洋料理上級科※（京都府/北稜高校出身） 調理師科（京都府/洛水高校出身） ※ […]

こんにちは西洋料理講師の中川です！ 本日はレストランワークショップ第5回目の授業が実施されました。 宮津市で開催される学生レストランでのメニュー考案が本格手的に始まりました。 今回のメニューは「和×フレンチ×イタリアン」 […]

【京都調理師専門学校】京都の夏を楽しもう！～午前/午後が選べるオープンキャンパスショートバージョン～を開催（7/24、8/6限定） 都合に合わせて午前と午後を選べるオープンキャンパスショートバージョンを開催します。（7/ […]

宮津市と地元事業者、学校法人大和学園とその学生等が連携して、 宮津が持つ食文化の価値や観光資源を磨き上げるプロジェクトを発足！ 本シンポジウムでは、宮津市に関わる食・観光・まちづくりの専門家を 招いて、持続可能な宮津市の […]

【京都調理師専門学校】7月16日（土）は オープンキャンパス「祇園祭宵山スぺシャル（前祭）」！ ～京都の夏といえば鱧。鱧（はも）料理体験を楽しもう！～ 京都では祇園祭の行事が始まっています。コロナウイルスの関係で、山鉾巡 […]

皆さんこんにちは 西洋料理担当の中川です。 今日は選択科目のレストランワークショップ第4回目でした。 前回、宮津市を訪問し、「食で地域活性化」に向けてそれぞれが感じたことを 大切にしながら、いよいよ9月の学生レストランi […]

和食・日本料理上級科の学生が『和食　晴ル』様から就職内定をいただきました！ 内定者紹介 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 和食・日本料理上級科1名（香川県/笠田高校出身） ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ […]

日本の教育機関の中で唯一、文化庁「食文化ミュージアム」の認定を受けている 京都太秦Taiwa Museumの公開イベントを開催しました 文化庁認定：京都太秦Taiwa Museum(食文化ミュージアム) 京都の豊かな食文 […]