もうすぐ年が明けて2023年が始まります！一年が過ぎるのは早いですね。。。 急に寒くなりましたので、皆さま体調にはくれぐれもお気を付けくださいね さて2023年1月もLIVE学校説明会を実施いたします！ まだ進路が決まっ […]

2022年2月、学校法人大和学園と京都市では「食」を通じた地域活性化の包括連携協定を締結。 京都調理師専門学校ではVRやAIなど先端技術を活用した新たな職業教育の仕掛けや学生レストランや 実習授業による地産地消食材の活用 […]

いよいよ12月。 2022年も残すところあと1か月となりました   進路に悩んでいる方は、今年のうちに悩みを解消して、 気持ちよく年を越しましょう！   京都調理では11月24日(木)より 一般入学、 […]

企業のご担当者を招聘し成果報告会としてグループごとに考案した料理の提供とプレゼンテーションを行いました！     今回の企業コラボ演習概要について 本校では普段の授業ではコラボレーションできない事業所 […]

京都調理師専門学校では、２０２２年２月、「京都市」との連携協定を締結しました。 ＳＤＧｓ推進に向け、教職員・学生一丸となって「食をつくる責任、つかう責任」のもと、食品ロス削減の取り組みを進めています。 今回は、産学連携授 […]

いよいよ11月。 2022年も残すところあと２か月となりました 本格的に冬が来る前に進路を決めて、クリスマスやお正月を思いっきり楽しみませんか？   京都調理では10月27日(木)より 一般入学、大学・短大・専 […]

グループごとに改善案を反映した料理を試作し、プレゼンテーションの内容を確定していきます。       今回の企業コラボ演習概要について 本校では普段の授業ではコラボレーションできない事業所様 […]

企業コラボ演習②・③グループごとに課題に沿ったメニューを料理原価、盛り付け等を踏まえて考案しています。         今回の企業コラボ演習概要について 本校では普段の授業ではコラ […]

学校法人大和学園　京都調理師専門学校では、 京都府を始めとする京料理の登録無形文化財に向けて取り組みについて、動向を興味深く見守っています。 （２０２２年１０月１２日、京料理の登録無形文化財への答申が文部科学大臣になされ […]