２年制１年次『オリエンタル料理』の授業レポート☆
2014年6月26日
皆さんこんにちは
今日は２年制１年次２クラスの授業見学に行ってきました
まずお写真でご紹介～
ん？
チャーハン？
やっぱりチャーハン？
こっちは春巻き？？
え？香辛料？？？
そうなんです
皆さんお分かりの通りこちらは中国料理とインド料理です
京調では２年制は１年次にこういったオリエンタル料理を学びます
美味しそうな匂いに釣られて２年生の先輩も「食べたーい
」と覗きに来ていましたよ
作っている間
「これどうしたら良いの
」
「せんせーい 」と言いながら
忙しく動きながらもワイワイと皆楽しそうに作っていました
こちらは回鍋肉(ホイコーロー)
こちらは台湾からの留学生陳さんです
こちらは京調８の山梶さん
チャーハンの卵がうまくできず大爆笑(笑)
皆慣れないカメラを意識しつつ、楽しく同じ班の人と作っていましたよ
そしてできた～
サモサ(中にジャガイモなどが入っています)・キーマカレー
左の手前は京調８の丸野君
春巻き・回鍋肉・レタス炒飯
時にはこういったオリエンタル料理も良いですね
１年次の皆さんお疲れ様でした
