京料理上級科の小西です♪
2013年7月12日
こんにちは
毎日毎日暑いですね…
京料理上級科の小西です
今日は私が担当します
さて、私たち２年制２年目の学生はこの間まで４週間インターンシップに行ってきました
私は 厨房に入らせていただいて、仕込みやお弁当の盛り付けなどたくさんのことをさせていただきました
学校では学べないこともたくさん教えていただけて、本当に楽しくて充実し１か月になりました
そして
先日祇園の割烹屋さんに内定をいただきました
お料理がとってもきれいで、感動するほどおいしく、大将にもお話を聞かせていただいて、
絶対ここに就職したいと思っていたお店でした
これからもっともっと勉強して、たくさんのことにチャレンジしていってレベルアップしていきたいです
