甘いところてん

こんにちは
岡山県出身の進学アドバイザー田中です。

先日、友人と京都の有名な甘味処【鍵善良房】にて

黒蜜くずきり　をいただいてきました

暑い夏によく冷えたくずきりはとってもおいしいんです

 

今では、夏になればちょこちょこ食べてるくずきりですが、
実は私、１９歳で京都に来るまで食べたことがありませんでした

初めて食べたときの衝撃は忘れられなくて…

「なにこれ！！甘いところてん！！！？ありえないっ！」

と、良くも悪くもこんな感じでした

 

なにしろ、岡山で実家暮らししてたときに、
ところてんといえば、三杯酢に辛子でご飯のおかずだったので、
（中国地方のみなさん、私と同じ味覚では？？？）
黒蜜や白蜜でおやつとして食べるなんて、驚きでした。

そもそも、くずきりとところてんが別物だと知ったのももう少し後ですが…
※ところてんは海藻で、 くずきりは葛（クズ）というマメ科の植物の粉から作られます。

私の舌では、ところてんとクズの違いは全然分からんし

 

とはいえ、こないだスーパーでところてんの黒蜜味を見つけたので
「なんだ、みんな結局どっちでもいいんじゃん♪」と思った田中でした。