京調生の夏休み・・・
2014年8月5日
皆さんこんにちは
京調生が夏休みに入って一週間・・・
学生がいないので少しさみしい京調ですが
今日は朝から沢山の学生が集まりました
「先生お久しぶりで~す 」
「バイトめっちゃ頑張ってますよ~ 」
「写真撮って~ 」「カメラ貸して~ 」
と相変わらずニコニコ元気な京調生
皆学校が好きなのね~~~
と思っていたら
あら勉強してる
教科書開いて真剣そのもの
なぜ
実はレストランサービス技能検定の試験対策講座でした
将来レストランで働くにあたって調理の技術だけではなく、接客の技術を求められることもあるため
京調ではフランス料理上級科・イタリア料理上級科の学生は在学中に
レストランサービス技能検定の3級の資格所得を目指せるんです
直接お客様と接することで、お客様の気持ちや求められていることを知ることにより、よりよい調理師になれるのです
お昼休憩の学生をキャッチ
左から
西田さん(京都府 北大津高校出身) 隅さん(岡山県 津山東高校出身)
西村さん(滋賀県 国際情報高校出身) 白井さん(滋賀県 国際情報高校出身)
「授業どうですか~?」と聞くと
「夏休みに学校に来るのは少し大変だけど、学校で国家資格が目指せるのはありがたいです~ 」
と答えてくれました
こちらは授業終了後のイタリア料理上級科の仲良し3人組
左から谷口さん(大阪府 渋谷高校出身) 大槻さん(京都府 綾部高校出身) 三宅君(大阪府 渋谷高校出身)
こちらはいつも笑顔のフランス料理上級科の2人
左から岡田君(滋賀県 高島高校出身) 成相君
成相君は島根県 出雲商業出身で現在入寮アルバイトで頑張っています
学科の試験は8月下旬に行われ、秋には実技試験です
「もうすぐやで試験 まだ不安やけど頑張るわ~ 」
と試験に対して不安な気持ちを持ちつつも、前向きに頑張る京調生でした
まずは学科試験に合格できるように、アルバイトも頑張りつつ勉強も頑張ってね~
9月になって学校が始まったら、皆の良い報告を聞けることを楽しみにしています
頑張れ調理師のタマゴ達