【授業紹介☆和食・日本料理上級科】美味しい魔法でお客様をＨＡＰＰＹに♪
2016年7月29日
京調ではただ今定期試験中で夏休み目前です
昨日、和食・日本料理上級科２年次Ｂクラスが
前期ラストの学生レストランを営業しました
【朱雀会席】
【壬生会席】
【水物】
夏休みなので学生のお母様が
弟さんと妹さんを連れて食べに来てくださいました
こちらはいつもオープンキャンパスに参加してくれている高校生
オープンキャンパスで学生スタッフをしている学生と
もちろん一般のお客様も
ありがとうございました
毎回たくさんのお客様にご来店頂き、
温かいお言葉を頂いて感謝の気持ちでいっぱいです☆
この４ヶ月、学生も営業を通じていろいろな事を経験し
『ミーティング』と『反省会』と『自主練習』を繰り返しながら
大きく成長しました
夏休み明けのランチは９月１４日（水）から再開します☆
後期からもさらにレベルアップ出来るように全力で頑張っていきますので
９月からも『京料理 味鶴』をよろしくお願いします☆
２年後一緒に学生レストランを運営してくれる人も募集しています。
高校３年生の皆さんは２年後の自分を想像してみてください。
京調で“人を幸せにする魔法”を学びませんか？
将来、料亭や割烹で活躍する調理師になるには
まずはオープンキャンパスに来てください
京都で人を幸せにする魔法を学びましょ～ε＝ヾ( ＞▽＜)ノ
京調ＣＭ『人を幸せにする魔法を学ぼう』バージョン⇒こちら
