【京調の食べ歩き研修 その①】~フランス料理 美味しさの秘密~

みなさんこんにちはexclamation

京調の「食べ歩き研修会」をご紹介します手 (チョキ)

 

食べ歩き研修会とは・・・料亭やレストランなど訪問し、

実際に提供されている料理を堪能した後に

シェフのお話が聞けるとっても素敵な「食べ歩き会」ですダイヤ

 

今回はスタッフ全員が本校卒業生の

フランス料理『ル・パールデュー』に行って参りましたダイヤ

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卒業生の白波瀬シェフのこだわりが

多く詰まった料理や

白波瀬シェフの調理現場でのお話るんるん (音符)

本当に貴重な時間を過ごせ素敵な経験ができましたね手 (チョキ)

これからの未来に向かって

がんばれ京調生exclamation